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目前分類:覺得英國還是有美食 / 牙買加 (4)

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之前就有提過特派員家族是來自牙買加,即便是從小生長在英國,

但飲食習慣難免會有點加勒比海熱情的影子,像是Patty、ginger beer 等這些食物我都還蠻常吃的,還有 jerk chicken 也發現一吃就愛上,

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我知道大家都對英國食物抱持懷疑態度.

今天起我下定決心要開始好好重新整理我在英國吃到家常料理.

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2014-10-23 12.44.29

今天早餐特派員煮了jacket potato 搭配鯡魚.
因為我很喜歡海鮮.特派媽買了很多魚類讓我煮.
噗.但我一次都沒煮過.只能說有人煮的早餐最好吃.
鯡魚是買來就已經料理好了.有點像煙燻鮭魚.
特派員煮了一些醬汁混合.魚的鹹味搭配馬鈴薯剛剛好.

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之前有提過他們家是來自牙買加,但他們家從小就在英國長大,

特派媽也是在英國成長,所以他們飲食會會蠻常有牙買加+英式風味。

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